泡芙

假日下雨下不停,要出門實在很麻煩,加上家裡還有多的高筋麵粉,所以就做了一些小點心~

泡芙作法真的很簡單,從開始到烤好大概只要30分鐘左右就好了

內餡比較簡單的就用鮮奶油,不然就卡士達也不錯!! 280.gif  

做完實在懶得再用擠花器,所以就產生了奇形怪狀的泡芙XDDDDDDDD

 


 

蔥花麵包(第一次)

 

 蔥花麵包   (第三次)

 

蔥花麵包也不難,不過發酵比較費時就是了。

室溫發酵雖然比較慢一點,不過口感比較軟Q,

所以當然還是讓它自己慢慢發酵就好了XD

光是兩天內就做了三次,可見消化速的之驚人282.gif(每次約15顆)  

一開始規規矩矩的做小餐包的形狀,後來太無聊,

什麼形狀都做,什麼內餡都加(起司、火腿、克林姆...)

 

 

下次要做什麼好呢........

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